旬を味わう

お知らせ

 

 

夏休み、もう終わりなのですね。
会社の近所にある高校や中学校に通う生徒たちを、また見かけるようになりました。
私の頃は、８月31日まで夏休みだったので、今頃はプールと川遊び三昧でございました。
そして何日か後には泣きながら宿題をしてましたねぇ…。

楽しかったなー?

さて、この夏、個人的に大ヒットした果物があります。

その名は『ワッサー』
みなさんご存じでしょうか？

ワッサーは長野県須坂市で農園を営む中村渡氏によって、１９６８（昭和４３）年に「山根白桃」と「水野ネクタリン」を混植している自園の中に出来た果実の種をまき、１９７１（昭和４６）年頃に結実した木の中から選抜育成された偶発実生とされています。

状況や果実の特徴から、おそらく混植していた「山根白桃」と「水野ネクタリン」の交配によって生まれたと推察されます。

１９８８（昭和６３）年に登録出願、１９９０（平成２）年に品種登録されています。種をまいてから約２０年後の品種登録となります。

ちなみに、「ワッサー」という名前は中村渡氏の子供時代の愛称が由来だそうです。

参考：ワッサー／ワッサー・クイーン＜桃の品種：旬の果物百科 (foodslink.jp)

 

今回、長野県出身の知り合いからワッサーを頂いたのですが、
見た目は小ぶりの桃のようで、中の実の色は黄色っぽく固さがあり、シャキシャキして甘酸っぱい
本当においしい果物でした。
シャキッとした食感がいちばん気に入ったので、また購入したいところですが、
近所では販売しているのを見かけたことがなく・・・
ネットでポチっとするか・・・その前に旬が終わってしまいそうです?
来年の夏は、たらふく食べたいと思います！！

梨の二十世紀梨が好きなかたは、オススメです♪

 

タンパク質に関する話題が思い浮かばないので、振り切って全く関係ないことを書いてみました。

弊社のMATCHAPUREは、水で十分美味しく飲んでいただけます（サラッと飲みたいかたは水がオススメ）
粉っぽさが気になるようでしたら、牛乳や豆乳、アーモンドミルクで作っていただくと少し和らぎます。
バナナや桃など果物との相性もいいですよ??
トロっとしたスムージーのようになります。

食欲のない時の朝食や、おやつのかわりにいかがでしょうか？

 

writer: N

タンパク質摂取にはプロテイン

植物性たんぱく質にソイプロテインを活用しても。

 

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