おいしいものが食べたいです！
みなさん、こんにちは。
あっという間に12月、そしてもうすぐクリスマスですね！！
クリスマスといえば、プレゼントと美味しい料理♪
ケンタッキー、美味しいですよね…想像してお腹がすきました。
さて今回は、鶏肉に関して調べてみました。
| 食品成分(可食部100ℊ) | エネルギー | 水分 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| にわとり［若どり］ | kcal | g | g | g | g | g |
| むね/皮つき/生 | 133 | 72.6 | 21.3 | 5.9 | 0.1 | 0.1 |
| むね/皮なし/生 | 105 | 74.6 | 23.3 | 1.9 | 0.1 | 0.1 |
| むね/皮つき/焼き | 215 | 55.1 | 34.7 | 9.1 | 0.1 | 0.2 |
| むね/皮なし/焼き | 177 | 57.6 | 38.8 | 3.3 | 0.1 | 0.2 |
| もも/皮つき/生 | 190 | 68.5 | 16.6 | 14.2 | 0 | 0.2 |
| もも/皮つき/焼き | 220 | 58.4 | 26.3 | 13.9 | 0 | 0.2 |
| もも/皮つき/ゆで | 216 | 62.9 | 22 | 15.2 | 0 | 0.1 |
| もも/皮なし/生 | 113 | 76.1 | 19 | 5 | 0 | 0.2 |
| もも/皮なし/焼き | 145 | 68.1 | 25.5 | 5.7 | 0 | 0.2 |
| もも/皮なし/ゆで | 141 | 69.1 | 25.1 | 5.2 | 0 | 0.1 |
| もも/皮つき/から揚げ | 307 | 41.2 | 24.2 | 18.1 | 13.3 | 2.5 |
| もも/皮なし/から揚げ | 249 | 47.1 | 25.4 | 11.4 | 12.7 | 2.7 |
| ささみ/生 | 98 | 75 | 23.9 | 0.8 | 0.1 | 0.1 |
| ささみ/焼き | 132 | 66.4 | 31.7 | 1.4 | 0 | 0.1 |
| ささみ/ゆで | 121 | 69.2 | 29.6 | 1 | 0 | 0.1 |
| 手羽/皮つき/生 | 189 | 68.1 | 17.8 | 14.3 | 0 | 0.2 |
| 手羽さき/皮つき/生 | 207 | 67.1 | 17.4 | 16.2 | 0 | 0.2 |
| 手羽もと/皮つき/生 | 175 | 68.9 | 18.2 | 12.8 | 0 | 0.2 |
「若どり」とは一度も産卵をしていない鶏のことで、身が柔らかくジューシーなことが特徴です。
調理方法によっても、カロリーやタンパク質量は変わります。
年末にかけて忘年会など、外食の機会も増えると思いますが、メリハリをつけて食事を楽しみましょう♪
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writer: N
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