季節の変わり目にタンパク質が重要な理由
あっという間に５月も下旬。
沖縄・奄美地方に続いてもうすぐ梅雨入りの季節ですね。
ジメジメ蒸し蒸しの季節、今年の夏も暑くなりそうだとか…。
季節の変わり目は体調を崩しやすい時期です。
気圧の変化や急激な温度差に体がついていかず、バランスが乱れて身体に不調をきたすことも。
タンパク質は免疫細胞の生成に必要不可欠であり、免疫力を強化するために重要です。
・タンパク質の役割
免疫細胞の構成要素であるタンパク質は、感染症に対する防御力を高めます。
例えば、抗体や免疫細胞そのものがタンパク質で構成されています。
・不足するとどうなるか
タンパク質が不足すると免疫力が低下し、風邪など病気にかかりやすくなります。
つまり、タンパク質をしっかりとれている人ほど、病気になりにくいかつ病気になっても治りやすいといえます。
・どうやってタンパク質をとればいいか
毎日の食事に、タンパク質を豊富に含む食材を取り入れてみてはいかがでしょうか
＊動物性タンパク質＊
肉類：鶏むね肉（ダイエットの味方！）牛肉（鉄分）、豚肉（疲労回復にビタミンB群）
魚介類：サーモン、マグロ、エビなど
卵：全卵や卵白
乳製品：ギリシャヨーグルト、チーズ、牛乳
＊植物性タンパク質＊
豆類：大豆製品（納豆、豆腐など）、レンズ豆、ひよこ豆
ナッツ類：アーモンド、チアシード、ひまわりの種
全粒穀物：キヌア、アマランサス（低カロリーでグルテンフリー…とのこと）
野菜：ブロッコリー、ほうれん草
・補助的なタンパク質摂取方法
日常の食事だけで十分なタンパク質を摂取できない場合、サプリメントやプロテインを活用すると便利です。
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自分のライフスタイルに合わせて、無理なくとりいれてみてはいかがでしょうか。
writer: N
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