おいしいものが食べたいです!

みなさん、こんにちは。

 

あっという間に12月、そしてもうすぐクリスマスですね!!

クリスマスといえば、プレゼントと美味しい料理♪

ケンタッキー、美味しいですよね…想像してお腹がすきました。

 

さて今回は、鶏肉に関して調べてみました。

 

食品成分(可食部100ℊ) エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
にわとり[若どり] kcal g g g g g
むね/皮つき/生 133 72.6 21.3 5.9 0.1 0.1
むね/皮なし/生 105 74.6 23.3 1.9 0.1 0.1
むね/皮つき/焼き 215 55.1 34.7 9.1 0.1 0.2
むね/皮なし/焼き 177 57.6 38.8 3.3 0.1 0.2
もも/皮つき/生 190 68.5 16.6 14.2 0 0.2
もも/皮つき/焼き 220 58.4 26.3 13.9 0 0.2
もも/皮つき/ゆで 216 62.9 22 15.2 0 0.1
もも/皮なし/生 113 76.1 19 5 0 0.2
もも/皮なし/焼き 145 68.1 25.5 5.7 0 0.2
もも/皮なし/ゆで 141 69.1 25.1 5.2 0 0.1
もも/皮つき/から揚げ 307 41.2 24.2 18.1 13.3 2.5
もも/皮なし/から揚げ 249 47.1 25.4 11.4 12.7 2.7
ささみ/生 98 75 23.9 0.8 0.1 0.1
ささみ/焼き 132 66.4 31.7 1.4 0 0.1
ささみ/ゆで 121 69.2 29.6 1 0 0.1
手羽/皮つき/生 189 68.1 17.8 14.3 0 0.2
手羽さき/皮つき/生 207 67.1 17.4 16.2 0 0.2
手羽もと/皮つき/生 175 68.9 18.2 12.8 0 0.2

「若どり」とは一度も産卵をしていない鶏のことで、身が柔らかくジューシーなことが特徴です。

 

調理方法によっても、カロリーやタンパク質量は変わります。

年末にかけて忘年会など、外食の機会も増えると思いますが、メリハリをつけて食事を楽しみましょう♪

 

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寒い日は、冷たい飲料で溶かした後に(これ大事なポイントです!!)レンジで温めて飲んでも美味しいですよ♪

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参考資料

食品成分データベース (mext.go.jp)

writer: N


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