栄養成分表示
みなさん、普段から出来る限り体に良いものを取り入れようとされていますよね。
食品など買い物をされる際には、値段と合わせて、どんな材料で作られているのか確認していらっしゃるのではないでしょうか?
栄養成分表示について
容器包装に入れられた一般用加工食品及び添加物には、食品表示基準に基づき、栄養成分の量及び熱量の表示(栄養成分表示)が義務付けられています。
また、栄養成分の量及び熱量について強調表示をする場合には、含有量が一定の基準を満たすことが必要です。
食品表示基準に規定される栄養成分は、食品表示基準別表第9に掲げられています。
そのうち、たんぱく質、脂質、炭水化物及びナトリウムの量及び熱量は、必ず表示しなければなりません。
栄養成分表示は、熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウムの順で、ナトリウムについては食塩相当量で表示することとされています。また、栄養成分の量及び熱量について「○○含有」、「低○○」などのような強調表示を行う場合の基準も定められています。
MATCHAPUREやCOFFEEPUREの栄養成分表示についても、商品の裏面を是非ご覧ください。
エネルギーやたんぱく質の量など、食事とのバランスや組み合わせを考える際に参考にしていただけると嬉しいです。
writer: N
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