食事のタイミングで代謝アップしたい!!
代謝の基本を知ったところで、次に気になるのは「どう摂取するか」です。
特に体内時計に沿った“いつ摂るべきか”を意識することで、より効率的に代謝を活用できます。
糖質の摂取ポイント:糖質は朝に摂るのが正解!
朝は吸収率がバツグン!
朝に糖質を摂取すると、筋肉がエネルギー源として糖を効率よく利用します。また、脂肪として蓄積されにくくなるのが特徴です。
夕食後は要注意
夜に糖質を摂り過ぎると、高血糖が長く続き、脂肪が蓄積されやすくなるので注意が必要です。
脂質の摂取ポイント:脂質は朝食にプラスが◎
速やかに全身に輸送される朝の脂質代謝
朝に摂取した脂質は、血流を通して速やかに全身に運ばれ、効率的にエネルギーとして利用されやすくなります。これにより、脂肪として蓄積されにくくなるのが特徴です。
また、体に良いとされる魚油(EPAやDHA)などは、朝に摂るのが特に効果的とされています。
夕食後の脂質は控えめに
夕食後は中性脂肪値が高めに維持されやすく、体脂肪蓄積のリスクが増えるため、脂質の摂取量を調整しましょう。
タンパク質の摂取ポイント:朝が体づくりのカギ
朝のタンパク質で代謝をサポート
朝に摂取したタンパク質は、アミノ酸代謝が盛んな時間帯に活用され、体の修復や成長を助けます。
摂取パターンを意識する
1日にまとめて摂るよりも、朝・昼・夜に分けてバランスよく摂取する方が、代謝を高める効果が期待できます。
代謝を効率よく働かせるためには、「何を食べるか」だけでなく「いつ食べるか」に注目することが重要です。
特に朝は、糖質、脂質、タンパク質のいずれも吸収率や代謝が高まる時間帯。これを活用して、1日の健康リズムを整えましょう。
朝食の意義:1日のリズムを整える
◆ 糖質: 朝に摂ると、脳と筋肉が素早くエネルギーを使えて、日中の活動がスムーズに進みます。
◆ 脂質: 朝に摂ると、エネルギーとして効率よく使われ、脂肪蓄積のリスクも減ります。
◆ タンパク質: 朝のタンパク質は、体の修復や成長をサポートし、筋肉をしっかり守ってくれます。
朝を活用するだけで、代謝がスムーズに!
① 朝日を浴びる: カーテンを開けて太陽光を浴びるだけで、体内時計がリセットされます。
② 軽い運動: ちょっとしたストレッチやウォーキングで血流アップ!
③ 水分補給: 起きたらコップ1杯の水を飲むと代謝が目覚めます。
④ バランスの良い朝食: 主食・主菜・副菜を組み合わせて、栄養バランスを意識しましょう。
⑤ 睡眠リズムを整える: 質の良い睡眠が代謝をサポートします。
夕方以降は食べすぎ注意!
夜は体がエネルギーを溜め込みやすい時間帯なので、軽めの食事がオススメ。
体に優しく、バランスを考えて食べましょう。
日々のちょっとした選択が、代謝を整え、健康的な体作りに繋がります。
自分に合ったリズムで代謝を味方につけ、充実した毎日を送りましょう!!
writer: I
参考:
柴田重信 監修 古谷彰子 監修「食べる時間を変えるだけ!知って得する時間栄養学」
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